Kho lạnh là một công trình quan trọng đối với các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, nông sản, thủy hải sản,… Việc thiết kế và thi công kho lạnh cần được thực hiện bởi các đơn vị uy tín, chuyên nghiệp để đảm bảo chất lượng, an toàn và hiệu quả. Khám phá quy trình thiết kế thi công kho lạnh của KYODO ngay tại bài viết dưới đây.
1. Kho lạnh là gì?
Kho lạnh là một phòng kín hoặc một kho chứa, xây dựng nhằm để bảo quản hàng hóa, sản phẩm bên trong. Bằng cách giảm nhiệt độ, kho lạnh ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và quá trình phân hủy, giúp sản phẩm duy trì chất lượng tốt và kéo dài thời gian bảo quản. Thông thường, kho lạnh được sử dụng để bảo quản lượng lớn thực phẩm như thủy hải sản, sản phẩm y tế, sinh hóa phẩm,…
Xem thêm: Kho đông lạnh, Kho trữ đông công nghiệp
2. Kết cấu kho lạnh
Kho lạnh được cấu tạo bởi hai phần chính: phần cách nhiệt và hệ thống làm lạnh
Phần cách nhiệt:
- Vỏ kho: Thường được làm từ hai loại chất liệu panel là EPS và PU. Panel PU thường được sử dụng cho kho đông còn panel EPS phù hợp với kho mát.
- Cửa kho: Thường được làm từ inox 304, có khả năng chịu lực tốt, chống gỉ tuyệt vời. Cửa kho được thiết kế với nhiều dạng kích thước, dạng đóng/mở khác nhau. Có hai loại cửa phổ biến: cửa bản lề và cửa bản trượt.
Hệ thống làm lạnh:
- Máy nén: Bộ phận đóng vai trò quan trọng trong cấu tạo làm lạnh của kho lạnh. Chức năng làm nén môi chất lạnh đến mức cao để đủ chất làm lạnh và có thể ngưng tụ.
- Dàn lạnh dàn nóng: Cấu tạo bởi các lá nhôm hoặc lá đồng ghép lại với nhau, các ống đồng chứa môi chất lạnh đặt xuyên qua dàn lá nhôm nhằm mục đích tản nhiệt nhanh ra ngoài môi trường.
- Tủ điện: Chức năng chính của tủ là kiểm soát và điều chỉnh các hoạt động của kho lạnh. Tủ điện đảm bảo nhiệt độ trong kho luôn ổn định theo yêu cầu, giữ cho hàng hóa trong kho luôn ổn định và an toàn
Ngoài ra, một số thiết bị vật tư kho lạnh khác như, đèn kho lạnh, màng nhựa…
Xem thêm: Máy nén kho lạnh: Ưu nhược điểm và phân loại
3. Ưu điểm khi thiết kế thi công kho lạnh
Kho lạnh công nghiệp mang đến nhiều ưu điểm quan trọng trong quá trình bảo quản và quản lý hàng hóa, đặc biệt là trong môi trường kinh doanh và sản xuất. Dưới đây là một số ưu điểm nổi bật của kho lạnh công nghiệp:
- Vách cách nhiệt kín giữ nhiệt độ ổn định, giúp tiết kiệm chi phí tiền điện.
- Thi công nhanh chóng, lắp đặt và di dời dễ dàng, tiết kiệm thời gian.
- Có khả năng lưu trữ hàng hóa lớn, từ 3 – 10.000 tấn, tối ưu hóa không gian.
- Giữ độ tươi mới > 90%, không cần sử dụng hóa chất độc hại.
- Có thể điều chỉnh nhiệt độ theo từng loại sản phẩm, đảm bảo chất lượng bảo quản.
- Bảo quản sản phẩm lâu dài mà không gây hại cho sức khỏe, giảm hao hụt và hư hại sản phẩm.
- Hệ thống này giữ thực phẩm tươi lâu hơn và đảm bảo chất lượng.
- Có thể thiết kế kho lạnh theo nhu cầu cụ thể của từng đối tác hay tổ chức kinh doanh.
4. Thi công lắp đặt kho lạnh
KYODO luôn đặt sự quan tâm và trọng trách cao đối với mỗi công trình. Mỗi bước trong quá trình làm việc của chúng tôi đều được thực hiện một cách cẩn thận và chuyên nghiệp. Dưới đây là chi tiết về quy trình thiết kế và lắp đặt kho lạnh mà bạn có thể tham khảo:
- Bước 1: Chúng tôi tiếp nhận yêu cầu và lắng nghe mong muốn của khách hàng. Sau đó, chúng tôi tiến hành tư vấn miễn phí, phân tích chi tiết về dịch vụ và cung cấp báo giá sơ bộ.
- Bước 2: Trao đổi với khách hàng về dịch vụ và thực hiện báo giá chi tiết cho từng hạng mục. Chuyên viên và kỹ thuật viên của chúng tôi sẽ phân tích chi tiết các yêu cầu bảo quản đối với từng loại sản phẩm.
- Bước 3: Trao đổi cụ thể về kế hoạch và phương án lắp đặt với khách hàng. Nếu nhận được sự đồng ý, chúng tôi sẽ tiến hành ký hợp đồng và điều khoản thi công.
- Bước 4: Đội ngũ kỹ thuật viên của chúng tôi sẽ tiến hành lắp đặt kho lạnh theo nội dung đã thống nhất trong hợp đồng.
- Bước 5: Sau khi hoàn thành, chúng tôi sẽ tiến hành nghiệm thu và bàn giao công trình cho khách hàng. Chúng tôi cũng cung cấp các dịch vụ hậu mãi và bảo hành sản phẩm.
5. Những lưu ý khi thi công
Khi thi công lắp kho lạnh để đảm bảo kho hoạt động tốt, giữ nhiệt hiệu quả, tuổi thọ lâu dài thì bạn cần chú ý những điều dưới đây:
- Nhiệt độ phù hợp: Đặt nhiệt độ thấp hơn nếu bạn muốn hàng hóa được bảo quản lâu dài.
- Kiểm soát độ ẩm: Điều chỉnh độ ẩm tùy thuộc vào loại hàng hóa để đảm bảo điều kiện lưu trữ tốt nhất.
- Kích thước kho lạnh: Nếu bạn đang làm kho lạnh dung tích lớn, đừng quên cung cấp nguồn điện riêng để tránh sự cố trong giờ cao điểm.
- Loại kho lạnh: Lựa chọn giữa kho 1 cửa và kho 2 cửa dựa vào nhu cầu của bạn.
- Chi phí và chất lượng: Chọn địa chỉ uy tín để lắp đặt, giữ cho chi phí ổn định và chất lượng công trình đảm bảo.
- Bảng điều khiển: Đặt bảng điều khiển ở vị trí thuận tiện để tránh sự cố điện và thuận tiện khi di chuyển.
6. Đơn vị thi công kho lạnh uy tín tại TPHCM
KYODO là đơn vị chuyên thiết kế thi công kho lạnh ở nhiều lĩnh vực. Với đội ngũ nhân lực giàu kinh nghiệm, giúp bạn có những giải pháp tối ưu nhất về chi phí và đáp ứng mọi tiêu chuẩn xây dựng kho bảo quản. Hãy liên hệ để nhận tư vấn và khảo sát, chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn lên kế hoạch phù hợp với mặt bằng hiện tại. Những công trình kho lạnh và kho mát bảo quản công nghiệp chúng tôi thi công luôn được đánh giá cao, đặc biệt với chính sách bảo hàng theo dõi thường xuyên và phản ứng nhanh sau khi bàn giao luôn là lợi thế để đảm bảo sự hài lòng từ khách hàng.
Xem thêm: Xây lắp kho lạnh bảo quản thực phẩm, rau quả, trái cây
